23 de setembro de 2014

"No vinho está a verdade." - Tintos


"No vinho está a verdade", já dizia o escritor romano, Plínio o Velho.

A qualidade de um vinho nem sempre é uma verdade, por isso decidir que vinho levar não é uma tarefa fácil.

Actualmente o mercado dos vinhos portugueses é grande, bem como a oferta, o que dificulta na hora da escolha de um bom vinho para um jantar, ocasião especial ou um simples convívio em família ou com amigos.

Aqui estão as cinco propostas de vinhos tintos portugueses, de qualidade, escolhidos pela Dona Mécia.


SOLISTA | ADEGA MAYOR

Castas
Touriga Nacional

Região
Alentejo

Ano
2012

Notas de Prova
Aroma a violeta e frutos silvestre apimentados pelo toque da madeira onde estagiou.

Gastronomia
Polvo à Lagareiro, Migas com carne de porco, Cozido de Grão com hortelã.

Preço de Venda ao Público | 12


CAIADO | ADEGA MAYOR

Castas
Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet.

Região
Alentejo

Ano 
2013

Notas de Prova
De cor violeta-ruby, denota um aspeto puro e convidativo. No nariz transmite juventude e exuberância, pleno de fruta vermelha doce e concentrada que nos remete para uma sensação de compota quase rebuçado. No palato é franco e sedoso, onde a acidez, a fruta fresca e os taninos salientes mas corretos, traçam um perfil equilibrado e genuinamente alentejano.

Gastronomia
Carnes brancas grelhadas, queijos ou iguarias de uma gastronomia mais tradicional como uma omeleta de espargos bravos ou cogumelos salteados com sal.

Preço de Venda ao Público | 5


REVOLTA - RESERVA | QUINTA DA REVOLTA

Castas
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca.

Região
Douro

Ano  
2009

Notas de Prova
Com aroma de frutos do bosque maduros no palato, com ligeiro couro que lhe confere complexidade e carácter, mostrando no final uma estrutura excelente com um final longo, refrescante e estruturado.

Gastronomia
Pratos de caça, queijos fortes.

Preço de Venda ao Público | 12


MAÇANITA | MAÇANITA VINHOS

Castas
Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo)

Região
Douro

Ano  
2012

Notas de Prova
De cor violeta ruby concentrada e nariz intenso, maduro com notas florais e de fruto preto da Touriga Nacional, combinados com o aroma a fruto vermelho da Tinta Roriz. Encorpado, redondo e com boa persistência.

Gastronomia
Carnes condimentadas e queijos.

Preço de Venda ao Público | 15



BEYRA | VINHO BIOLÓGICO | RUI ROBOREDO MADEIRA

Castas
Jaen (Mencia)

Região
Beira Interior 

Ano 
2012

Notas de Prova
Carácter mineral dos vinhos de altitude, com frutos silvestres e especiarias, fresco e elegante, com
final longo.

Gastronomia
Pratos de cozinha mediterrânica de sabor intenso.

Preço de Venda ao Público | 9.50 



Notas: 1. Toda a informação técnica, notas de prova e gastronomia foi feita a partir das fichas técnicas e recomendações das respectivas marcas. 2. Os P.V.P. apresentados correspondem ao preço dos referidos vinhos na Mercearia D. Mécia - A Loja 3. Foto Rolhas Maçanita - Propriedade da Marca. 4. Foto vinhas Beyra, propriedade da Marca.

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